Le livre noir des cantines scolaires - Sucre, bio, gaspillage, inégalités. La vérité sur les repas de nos enfants.pdf

Le livre noir des cantines scolaires - Sucre, bio, gaspillage, inégalités. La vérité sur les repas de nos enfants

Sandra Franrenet

Chaque jour, des millions décoliers déjeunent à la cantine. Parfois pour le meilleur, souvent pour le pire ! Or il est difficile de savoir ce qui se cache vraiment dans les assiettes de nos enfants. Sucre, gaspillage, aliments transformés, contenants en plastique, tarifs, inégalités... la vérité nest pas toujours appétissante. Enrichi de nombreuses interviews et témoignages dexperts, cette enquête vous emmène dans les coulisses de la restauration scolaire et vous fait partager des réussites inspirantes de cantines où il fait bon manger. Parce quil est possible de mieux faire !

7 févr. 2020 ... bio servi à l'école ... peut-être nos ancêtres, parfois nos aïeux, se sont battus : le droit de ... l'éducation de nos enfants ... football comme leurs aînés mais aussi par les scolaires ... plusieurs pins noirs, hêtres fastigiés et thuyas viennent ... cantine ? À la cantine le midi, la Ville de. Val-de-Reuil et Scolarest ( ... 17 janv. 2020 ... des enfants dans les cantines scolaires montrent que la thématique est ... France a fait inscrire « le repas gastronomique des Français » en 2010, ... mondialisation actuelles : Fin du XIXe siècle jusqu'à nos jours ... 94 Sydney MINTZ, Sucre blanc, misère noire : Le goût et le pouvoir, traduit ... œuvre de vérité.

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9791028511791 ISBN
Libre PRIX
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Sofya Voigtuh

Le livre noir des cantines scolaires Sucre, bio, gaspillage, inégalités… La vérité sur les repas de nos enfants Sandra Franrenet (Auteur) 5 ( 2 )-5% livres en retrait magasin. Sucre, bio, gaspillage, inégalités La vérité sur les repas de nos enfants Chaque jour, des millions d'écoliers déjeunent à la cantine. Parfois pour le meilleur, souvent pour le pire ! Or il est difficile Le livre noir des cantines scolaires : sucre, bio ...

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Mattio Müllers

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Noels Schulzen

LE LIVRE NOIR DES CANTINES Chaque jour, des millions d’écoliers déjeunent à lacantine. Parfois pour le meilleur, souvent pour le pire ! SCOLAIRES Or il est difficile de savoir ce qui se cache vraiment dans les assiettes de nos enfants. Sucre, gaspillage, aliments transformés, contenants en plastique, tarifs, inégalités…

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Jason Leghmann

dans 35 écoles wallonnes durant l'année scolaire 2009-2010. ... sures de prévention des gaspillages et des portions individuelles au niveau de la cantine,.

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Jessica Kolhmann

Sandra Franrenet – sélection Sciences-humaines Sandra ...