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Agression et défense des organismes - Toxines-Poisons-Venins-Détoxication-Immunité innée-Immunité acquise

Pierre Cassier

Agression et défense participent au comportement de tous les organismes et subordonnent leur survie. Cette complémentarité se manifeste dans les agressions chimiques de microorganismes (§2), danimaux venimeux ou vénéneux (§3), de plantes toxiques, de drogues (§4), de la pollution (§5). Lorganisme doit sa survie aux barrières physico-chimiques naturelles et à la combinaison de processus de détoxication (§6) et de mécanismes immunitaires. Limmunité innée (§7) existe chez tous les organismes dont les Insectes pris pour modèle (§8). Phagocytose, encapsulement, peptides antibactériens détruisent les germes pathogènes, les substances étrangères, voire les parasites et les parasitoïdes... Chez les Vertébrés, lefficacité de la défense senrichit de mécanismes spécifiques, acquis, doués de mémoire qui constituent limmunité acquise (§9) Limmunité à médiation humorale dépend des lymphocytes B de leurs anticorps. Limmunité à médiation cellulaire dépend des lymphocytes T et de leurs récepteurs cellulaires qui reconnaissent les antigènes associés au Complexe Majeur dHistocompatibilité (CMH). Des cellules phagocytaires parachèvent cette défense dont les étapes sont régulées par des cytokines. La tolérance protège le Soi (HLA), distingue le non-Soi et évite de graves déviations. LHomme a su tirer profit de sa connaissance des mécanismes de défense aux plans médical et vétérinaire, pour améliorer les stratégies de repérage ou de diagnostic, pour perfectionner la lutte contre les ravageurs, pour adapter ses mesures prophylactiques et thérapeutiques. Cet ouvrage est destiné aux élèves des classes préparatoires aux grandes Ecoles (BCPST), aux étudiants de Licence et de Master des universités (biologie, médecine et pharmacie), aux étudiants des écoles vétérinaires dagronomie, des écoles vétérinaires, ainsi quà ceux qui préparent le capes et lagrégation des Sciences de la Vie et de la Terre, et à leurs Professeurs.

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9782729819224 ISBN
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