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La mémoire du vin - Entre héritage et transmission

Marc Paitier

Le vin constitue lun des plus anciens éléments du patrimoine de lhumanité. La culture de la vigne et lélaboration du vin ont favorisé la sédentarisation de groupements humains nomades. Elles sont à lorigine de la création des premiers villages, de lémergence dune organisation sociale et politique avec ses hiérarchies et ses règles, de lattachement à une terre et une patrie avec la nécessité de la défendre. Elles ont aussi largement contribué au développement dune vie intellectuelle et artistique. Cest ainsi que le vin est à lorigine des premières civilisations. Aujourdhui, dans un monde matérialiste et virtuel, le vin maintient le lien avec la terre, les saisons et lordre de la nature. Le vin par sa relation avec lhistoire, la géographie, léconomie, la politique, les arts, la religion chrétienne a largement contribué à façonner lidentité française. Trop souvent considéré comme une seule source de plaisir, le vin est bien davantage que cela. Il possède une dimension culturelle au sens le plus élevé du terme. Il est lexpression la plus aboutie de notre civilisation gréco-latine. Ce précieux héritage qui na cessé de rapprocher les hommes au fil des siècles demeure le meilleur antidote à la pensée unique, à la banalisation du monde et au retour de la barbarie. Loin dêtre un livre technique, La mémoire du vin est un livre de réflexion, vivant et joyeux, une invitation à voyager dans lunivers du vin.

1.51 MB Taille du fichier
9782372541077 ISBN
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Sofya Voigtuh

Marc Paitier : « La mémoire du vin entre héritage et ...

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Mattio Müllers

Ainsi, à la mort d'un parent, ses terres sont partagées entre ses frères et ses fils ; les ... Autrement, l'héritage est un mode de transmission à caractère exclusivement ... existants sur l'espace en vue de la commercialisation de vin de palme ».

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Noels Schulzen

Marc Paitier : « La mémoire du vin entre héritage et ... Marc Paitier nous présente son livre : La mémoire du vin entre héritage et transmission (Mareuil) . Dans cet ouvrage il revient sur l’histoire et du vin, sa diversité, son rôle social et

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Jason Leghmann

La mémoire du vin - Entre héritage et transmission ... La mémoire du vin Entre héritage et transmission Ce précieux héritage qui n'a cessé de rapprocher les hommes au fil des siècles demeure le meilleur antidote à la pensée unique, à la banalisation du monde et au retour de la barbarie. Il ne s'agit pas d'un livre technique mais d'un livre de réflexion, vivant et joyeux, une invitation à voyager dans l'univers du vin

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Jessica Kolhmann

La mémoire du vin - Marc Paitier - Payot Entre héritage et transmission. Marc Paitier Jacky Rigaux (Prefacier) Editeur: Mareuil éditions. Parution: février 2019. Format: Loin d'être un livre technique, La mémoire du vin est un livre de réflexion, vivant et joyeux, une invitation à voyager dans l'univers du vin. Marc Paitier, père de six enfants, est un général de l'armée française. Fin connaisseur du vin, il donne