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LAGRICULTURE DU NORD AU MOYEN AGE. Artois, Cambrésis, Flandre wallonne

Alain Derville

En général lagriculture stagna dans la médiocrité jusque vers 1850. Dans le Nord au contraire le Moyen Age vit naître lagriculture flamande. Ce fut une polyculture aux assolements complexes faisant une place de plus en plus grande à lavoine (dès lan Mil), aux fourrages (vers 1150), et à des plantes jusque-là confinées dans les courtils, textiles, tinctoriales et oléagineuses (vers 1400). Ce fut aussi une agriculture intensive avec des chevaux de plus en plus puissants et bien harnachés, avec la suppression progressive des jachères, de nombreux labours, le bêchage parfois, beaucoup de fumiers et des rendements somptueux, tant à la surface quà la semence. Ce fut enfin une culture spéculative, ouverte sur le commerce, toujours à laffût du progrès, dans un climat capitaliste et dans la plus totale liberté. Les initiateurs en furent les petits paysans, car lagriculture flamande ne fut que lextension aux pleins champs de la culture des courtils.

L'agriculture de la Flandre wallonne d'après les Enquêtes fiscales ... L'agriculture du Nord au Moyen Âge (Artois, Cambrésis, Flandre wallonne), Lille, 1999, ... 6, Monographie, L'agriculture du Nord au Moyen Âge. Artois, Cambrésis, Flandre Wallonne · Derville, Alain. - Villeneuve d'Ascq (1999) ...

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9782859395841 ISBN
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Sofya Voigtuh

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Mattio Müllers

Cerisier P., Le commerce des grains dans la France du Nord, fin xvii e siècle-1790, Artois, Flandre, Hainaut, Cambrésis, thèse, Lille 3, dir. M. Guignet, 2004. Godart J., « Contribution à l’histoire du commerce des grains à Douai du xiv e au xviii e s. » in Revue du Nord , 1944, t. Villes et campagnes du nord de la France au Moyen Âge ...

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Noels Schulzen

L'agriculture du Nord-Pas-de-Calais est une agriculture très intensive caractérisée par de grandes cultures (céréales, betteraves, pomme de terre…) qui occupent une grande part du paysage. Les industries, l'urbanisation et les autres contraintes n'ont pas étouffé l'agriculture.Le nombre d'exploitants est en constante diminution, ce qui permet d'assurer une forte productivité (avec un Cambrésis — Wikipédia

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Jason Leghmann

Cerisier P., Le commerce des grains dans la France du Nord, fin xvii e siècle-1790, Artois, Flandre, Hainaut, Cambrésis, thèse, Lille 3, dir. M. Guignet, 2004. Godart J., « Contribution à l’histoire du commerce des grains à Douai du xiv e au xviii e s. » in Revue du Nord , 1944, t.

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Jessica Kolhmann

Et meme des la fin du Moyen Age : Erik Thoen, Techniques agricoles, cultures ... Saintes dans le Brabant wallon, on remarque toujours la presence d'une ... France du Nord (fin XVIT-1790) (Artois, Flandre, Hainaut, Cambresis), These de ...