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La cuisine à la plancha

Liliane Otal

Ce livre répond à toutes les questions que vous vous posez sur la cuisine à la plancha : lachat, linstallation, lentretien... En un simple geste, la plancha sera prête à être utilisée. Vous pourrez très facilement profiter des grillades en plein air sans avoir à vous soucier de la préparation des braises. Chips de légumes, lotte aux mangues, tranches de gigot à la gremolata, brochettes de canard au miel ou bien encore fruits exotiques au caramel... Découvrez 35 recettes faciles et rapides à réaliser, avec de multiples suggestions de marinades, de sauces et daccompagnements.

Grande sélection à petits prix d'appareils de cuisine conviviale à découvrir chez ELECTRO DEPOT ! Grille viande, plancha, barbecue (à gaz, électrique, charbon)… Vous allez vous régaler sans dépenser trop ! Profitez de tous nos avantages comme la livraison gratuite dans le dépôt de votre choix, et retrouvez toute l'année, des remises importantes même sur les grandes marques de l

3.13 MB Taille du fichier
9782817705750 ISBN
Libre PRIX
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

10 janv. 2018 ... La cuisson à la plancha est souvent synonyme d'été. On aime y griller de la viande sans matière grasse ou des légumes pour une cuisson ...

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Mattio Müllers

Recettes et cuisine à la plancha by Chefounet.

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Noels Schulzen

Comment choisir sa plancha ? Conseils détaillés et ... Prônant une cuisine diététique, la plancha grille tous les types d’aliments à la perfection en utilisant très peu de matières grasses. Ce matériel de cuisson très populaire réussit à rassembler toute la famille et les amis autour d’un repas savoureux et convivial. Bien que la plancha soit à la portée de tous, même des plus novices, il est essentiel de bien choisir sa plancha

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Jason Leghmann

La plancha permet de limiter les apports en matière grasse. C'est une cuisine diététique et saine qui exhale bien les saveurs, mais si vous cuisinez sans huile, il faut attendre que le grillé se forme. En surface, les protéines vont coaguler sous l'effet de la chaleur puis se rétracter et l'aliment va naturellement se détacher de la plancha.

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Jessica Kolhmann

La cuisson à la plancha est souvent synonyme d'été. On aime y griller de la viande sans matière grasse ou des légumes pour une cuisson savoureuse et légère. Que l'on soit équipé d'une plancha électrique ou d'une plancha à gaz, cet appareil vous permet de cuire toute sorte d'aliments facilement.