Pommes de terre & Cie - Simplement délicieux

Cultivée dans presque tous les pays du monde, la pomme de terre est lun des ingrédients les plus appréciés en cuisine. Source dapports nutritionnels indispensables, elle est naturellement riche en fibres pauvre en graisses, ce qui en fait un ingrédient idéal pour une alimentation équilibrée. Les pommes de terre sont simples à cuire et faciles à servir. Elles se cuisinent rapidement et font des plats délicieux, que ce soit pour un copieux repas de famille ou un dîner sophistiqué. Ce livre, qui offre une sélection des meilleures recettes de pommes de terre,.du monde entier, vous permettra de tirer le meilleur de ce modeste tubercule ! 112 recettes irrésistibles. Une brève introduction à chaque chapitre, foisonnante didées et de conseils. Des listes dingrédients claires et des méthodes expliquées étape par étape pour un résultat garanti. De très belles photographies.

Plat de convivialité, le gratin de pommes de terre est un plat traditionnel familial qui se veut facile à préparer et exquis à déguster. Cependant, même s’il reste un plat dont il est rare de rater la cuisson, il est important de bien choisir vos pommes de terre et de bien suivre les étapes une à une pour obtenir un gratin comme il le faut, c’est-à-dire fondant et gourmant. Recette de Pommes de terre au thym et saucisses de Toulouse