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Poissons et crustacés

Olivier Bellin

Dans ce livre de référence sur les poissons et crustacés, des fiches techniques sur chaque espèce vous sont proposées. De plus, Jean-Pierre Duval vous dévoile ses reportages en mer avec des marins-pêcheurs de tout le littoral français pour expliquer doù viennent ses poissons et crustacés et comment ils sont pêchés. Les reportages de J-P Duval ont reçu le Prix de lAcadémie de Marine, le Prix du Salon Nautique de Paris et le Prix Place de Fontenoy (décerné par les Affaires Maritimes).

Catégorie Poissons et Crustacés - Ôdélices

7.25 MB Taille du fichier
9782843504808 ISBN
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Technik

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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

Parsemer de pois chiches et dresser ensuite les divers morceaux de poissons, les coquillages et les crustacés. Terminer par un trait de jus de cuisson épicé et de piment. Terminer par un trait de jus de cuisson épicé et de piment.

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Mattio Müllers

14 juil. 2018 - Explorez le tableau « Poissons & Crustacés » de evynrhud, auquel 364 utilisateurs de Pinterest sont abonnés. Voir plus d'idées sur le thème ...

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Noels Schulzen

Poisson et crustacés; Poisson et crustacés. Verrines saumon avocat. Des petites verrines délicieuses pour toutes les occasions. 46 votes. Tous autour du barbecue ! Petits légumes grillés à vif et brochettes de viande préalablement marinées ne se feron pas prier, le tout accompagné d'un bon… 18 votes. Quiche au saumon et crevettes sur pâte brisée. Une délicieuse tarte au saumon et

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Jason Leghmann

Les poissons et crustacés, Cuisine du monde 19/10/2016 Publié depuis Overblog …

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POISSONS ET CRUSTACÉS. Odile et Laurent Wacogne vous invitent à découvrir les plaisirs de la table dans un esprit convivial. Face au Centre National de la ...