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Meilleurs desserts au chocolat

Agnès Boué

Voici enfin le livre où vous trouverez les conseils simples et essentiels pour réussir les meilleurs desserts au chocolat.Soyez-précis dans les pesées, respectez les températures et les temps de repos..., Organisez-vous. Préparez vos pâtes à tarte la veille, utilisez des ustensiles adaptés..., Apprenez quelques techniques simples afin de gagner du temps. Sachez préparer vos moules, faire fondre le chocolat... Vous êtes prêt, à vous de jouer maintenant et de régaler petits et grands de gâteaux, tartes, mousses, crèmes et desserts glacés, bonbons, boissons, et petits goûters à réaliser avec les enfants.

29/11/2004 · Optez pour un dessert maison rapide comme un fondant au chocolat, près en quelques minutes seulement. Si vous avez prévu un repas copieux, tournez-vous vers un dessert léger comme une salade de fruits ou une mousse au citron, pour le conclure avec raffinement. Gourmandes et originales, les verrines vous permettront de jouer sur les couleurs et textures. Les verrines sont toujours du plus

9.96 MB Taille du fichier
9782755807059 ISBN
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

Le chocolat est assurément le roi des desserts, ce n'est plus à prouver. Et particulièrement en France, il est le chouchou des plus gourmands d'entre nous. Entre gâteaux moelleux et crèmes fondantes, entre autres, les carrés cacaotés font des ravages, des pâtisseries de … Top Dessert - Marmiton

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Cake au chocolat. Ce dessert signé Cyril Lignac est tout bonnement excellent. La recette est ici.

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