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Les pouvoirs publics, la vigne et le vin - Histoire et actualités du droit

CERDAC

Les pouvoirs publics jouent un rôle éminent dans le secteur vitivinicole. Sous leffet de la compétition mondiale, les enjeux économiques et sociaux de chaque réglementation sont devenus extrêmement importants. La thématique choisie par les deux centres de recherche de luniversité Montesquieu - Bordeaux IV (CERDAC, CAHD) nous permet ainsi déclairer dun jour nouveau deux questions primordiales quant à lavenir des vignobles français. La définition et la protection des appellations dorigine, traitées sous leurs aspects historiques, mais également sous le prisme des réformes actuellement lancées, sont abordées successivement : la réforme des appellations dorigine en droit français, les institutions internationales et la protection des indications géographiques, la politique durbanisme et de protection des terroirs viticoles. Un deuxième volet est consacré à lévolution des politiques viticoles. Là encore, on puise au cœur de lhistoire en évoquant la période révolutionnaire, et la IIIe République, pour en arriver à lorganisation française du marché vitivinicole actuel ainsi qua une présentation synthétique et originale de lOMC vigne et de ses contraintes. Les professionnels de la filière trouveront ainsi dans cet ouvrage les informations les plus pertinentes, fruits des recherches les plus récentes en matière de droit vitivinicole.

OIV - Actualités

8.82 MB Taille du fichier
9782351560327 ISBN
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

Les pouvoirs publics, la vigne et le vin écrit par CERDAC-CAHD, éditeur FERET, livre neuf année 2008, isbn 9782351560327. Les pouvoirs publics jouent un rôle éminent dans le secteur vitivinicole. Sous l'effet de la compétition mondiale, les enjeux économiques et sociaux de chaque

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Mattio Müllers

Retrouvez Histoire et actualités du droit viticole de Centre Aquitain d'Histoire du ... (CERDAC) sous l'égide de l'Institut des sciences de la vigne et du vin (ISVV), ... 4 déc. 2008 ... À propos · Actualités · Notre histoire · Recrutement ... Les pouvoirs publics jouent un rôle éminent dans le secteur vitivinicole. ... UGS : L-0094 Catégories : ----- Droit et gestion, ----- Ouvrages techniques vigne et vin ... Là encore, on puise au cœur de l'histoire en évoquant la période révolutionnaire, et la IIIe ...

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Noels Schulzen

Histoire de la vigne et du vin en France des origines au XIX° siècle, Flammarion, Paris. 8 AUBIN, Gérard, CERDA-CAHD, 2008. Les pouvoirs publics, la vigne et le vin. Histoire et actualités du droit, Féret, Bordeaux. 9 STRANG, Paul, 1997. Vins du Sud-ouest, traduit de l’anglais par S. Valléjo, éditions du Rouergue, Rodez.

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Jason Leghmann

C'est le témoignage de Pline l'Ancien, qui note la présence de vignes lors de ... climat favorables à son épanouissement, que vont pouvoir naître les vins de Bordeaux. ... registres de la grande Coutume déposés au Public Record Office à Londres, ... Du côté de la rive droite, la petite et prestigieuse appellation Pomerol (780 ...

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Jessica Kolhmann

La filière viticole interpelle les pouvoirs publics ... Face à l’absence de dialogue avec les pouvoirs publics, les 500 000 acteurs de la vigne et du vin : vignerons, caves coopératives et négociants de toutes les régions viticoles souhaitent faire entendre leur voix face à ce qu’ils considèrent comme une stigmatisation de leur métier.