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La cuisine de la République - Cuisinez avec vos députés!

Françoise Branget

Véritable tour de France gastronomique, La Cuisine de la République nest pas un simple livre de recettes. Ses auteurs sont tous des élus de la République, désireux de faire partager la passion de leur terroir à travers leurs recettes favorites, faites de saveurs, de couleurs, de parfums, de produits et de savoir-faire singuliers, en hommage à la terre qui les a vus naître ou quils ont adoptée. Ce livre est une invitation, une épopée culinaire qui mêle les recettes les plus simples et les plus sophistiquées, des plats traditionnels et des recherches plus mystérieuses, de tous les coins de France, de Métropole ou dOutre-mer. Au détour dune page surgiront le Storzapreti, le cacasse à cul nu, les cagouilles et, plus sagement, lauthentique gratin dauphinois, le cassoulet de Castelnaudary, la tourte au maroilles et même quelques emprunts aux astuces de grands chefs étoilés. Cuisiner, cest raconter des histoires, quelles soient grandes ou de famille, des territoires, réels ou imaginaires, des tours de main, des textures et des matières. Cest aussi partager des secrets, puis déguster ensemble des mets autour dune bonne table dans la convivialité. Entrées, plats et desserts, voici près de 180 recettes aisées à réussir. les droits de cet oeuvre collective seront intégralement reversés à la Fondation de France.

2 févr. 2013 ... Seuls les parlementaires (députés et sénateurs) portent l'écharpe comme cela. ... le Premier ministre » aux anciennes gloires de notre République ? ... de la République » : « Gastronomie carcérale / Cuisinez avec vos co-détenus ». ... chronique culinaire (avec photos) sur le piano de la cuisine centrale, ... Vous pouvez réaliser ensemble vos recettes familiales qu'ils préfèrent. Elargissez vos propositions à des plats qui font partie de leur univers, comme les  ...

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9782749116136 ISBN
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