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Géographie et Cultures

Robert Dulau

De vulgaire et négligeable quil fut pendant longtemps, lodorat retrouve un statut digne des spéculations de lesprit, grâce aux travaux érudits dAlain Corbin, Lucienne Roubin et dautres, digne des divagations de limaginaire, grâce au Parfum de Patrick Süskind. Privilégiant plutôt la vue, les géographes navaient guère sollicité sa médiation dans leur manière dappréhender le monde.Tenu au château de Pierrefonds, le colloque dont cet ouvrage constitue les actes a permis à des chercheurs de diverses disciplines de se mêler à des géographes pour les aider à mieux comprendre la manière dont les odeurs structurent lespace vécu. Doù proviennent-elles ? Comment se répartissent-elles ? Quel rôle jouent-elles dans la différenciation des territoires ? Comment les sociétés les perçoivent-elles ? En quoi participent-elles à leur attraction ou à leur répugnance pour certains lieux et influent-elles sur la géographie résidentielle, y compris touristique ?Toutes les échelles sont ici abordées, de lespace intérieur de la maison, jusqualors délaissé des géographes, à la rue, au quartier, à la ville, à la région et à la grande aire bio-climatique ou culturelle.Louvrage traite des fondements de la géographie des odeurs, de la signification géographique du senti, du rapport entre lindustrie et les odeurs et des odeurs de la ville.

3L'introduction de ce numéro spécial « culture et commerce » de la revue Géographie et Cultures permettra de montrer cette filiation. Elle permettra de faire ...

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9782738469748 ISBN
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