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Dictionnaire de gastronomie joviale

Robert-Robert

Un dictionnaire de mots de la table et de cuisine. Gaston Derys critique gastronome dans les années 1920, nous régale par ses jeux de mots, sa culture et son plaisir de la table. Cest un dictionnaire un brin paillard, joyeux, impertinent et aussi culinaire. Il régalera aussi bien les amoureux de la langue française que les amoureux des arts de la table.

Noté /5. Retrouvez Dictionnaire de gastronomie joviale et des millions de livres en stock sur Amazon.fr. Achetez neuf ou d'occasion. Jovial : définition, synonymes, citations, traduction dans le dictionnaire de la langue française. Définition : Jovial désigne un état...

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9782869852303 ISBN
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

Gaston Derys note toutefois, que pour les fêtes carillonnées, à Noël et à Pâques,« le cardon emprunte une onction, une tendresse et, si l’on osait risquer ce mot, une allégresse singulière (Dictionnaire de Gastronomie Joviale – 1930).» La méfiance à l’égard du cardon n’a pas été générale. La production de cardons s’est développée en Espagne (Cordoue), en Italie, en

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Mattio Müllers

Dictionnaire – Le Festin de Babette

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Noels Schulzen

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Jason Leghmann

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Jessica Kolhmann

Robert-Robert et Gaston Derys, 1930. La Cuisine du Bonheur. 1960-1970, Cuisine Familiale. Raymond Oliver et Edouard Longue, 1964