Des champs aux cuisines - Histoires de la domesticité en Rhône et Loire (1848-1940).pdf

Des champs aux cuisines - Histoires de la domesticité en Rhône et Loire (1848-1940)

Margot Beal

Ce livre sur la domesticité rémunérée en France, du milieu du XIXe siècle au milieu du XXe siècle traite particulièrement au cas du Rhône et de la Loire. Issu dune thèse de doctorat, cet ouvrage dinspiration féministe interroge la catégorie de domestiques , fabriquée par lEtat et le patronat français, comme moyen dexploitation privilégiée des femmes et des classes populaires. Il évoque les rémunérations, conditions de travail et de vie et marges dautonomie des domestiques, en comparaison avec le reste du monde ouvrier et paysan. Ce livre traite conjointement domesticité rurale et urbaine, hommes et femmes, dans un contexte économique varié (des bassins industriels et des villages agricoles). Sappuyant sur des sources judiciaires, administratives et privées, lauteure sattache à sortir du topos littéraire de la jeune domestique soumise et impuissante et retrace dans un style vif et clair des parcours de vie de domestiques et en produisant des analyses originales à destination dun large public.

3 déc. 2009 ... grade de Docteure en Histoire et Civilisation de l'European ... constitution d'un prolétariat de service (1848-1940) ... Portraits statistiques des domestiques de la Loire et du Rhône (1851-1936)... ... tâches réalisées par les femmes des classes populaires : cuisine, ... bien dans le champ de l'histoire sociale.

1.73 MB Taille du fichier
9791036201363 ISBN
Libre PRIX
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