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Abattage et découpe du boeuf

CFPPA

Conçus par des formateurs de lenseignement agricole (CFPPA de Bressuire, de Rouillon, de la Roche-sur-Foron) et des organisations professionnelles de la viande (ADOFIA, FNCBV, PF Conseil) dans le cadre du projet Coriandre, ces sept ouvrages apportent les connaissances technologiques indispensables pour comprendre et maîtriser les contraintes quimpose le travail de la viande, matière première à la fois fragile et noble !ØØIls sont accompagnés dexercices permettant aux stagiaires dévaluer leurs connaissances.ØØØØLabattage: déchargement

Abattage et decoupe du boeuf, Collectif, Educagri. Des milliers de livres avec la livraison chez vous en 1 jour ou en magasin avec -5% de réduction . Abattage et découpe du boeuf - Educagri éditions

2.92 MB Taille du fichier
9782844444141 ISBN
Libre PRIX
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Sofya Voigtuh

Abattoir en vendée : abattage et découpe de viande de ...

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Mattio Müllers

L'abattage - viandes-fermieres.fr ABATTAGES FAMILIAUX Boeuf - Veau - Porc - Agneau Tarifs 2020 . Les Viandes Fermières sont à votre disposition pour effectuer vos abattages familiaux. L'abattage simple 1: 1.05 €/kg HT Avec désossage colonne vertébrale . La formule économique 1: 1.60 €/kg HT Comprenant l'abattage, la découpe, la mise en carton . La formule "prêt à congeler" 1: 2.00 €/kg HT Comprenant l'abattage

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Noels Schulzen

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Jason Leghmann

Tarifs abattage de boeuf, veau, ovin, caprin, porc, porcelet

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Jessica Kolhmann

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