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Viande bovine tracée et labellisée : quelle perception pour le consommateur ?

Georges Giraud

Date de parution

Viande bovine tracée et labellisée, quelle perception par le consommateur? 10èmes Rencontres Recherches Ruminants, INRA, Paris, pp. 335-338. Gragnani M. (2013). The EU regulation 1151/2012 on quality schemes for agricultural products and foodstuffs. (PDF) La consommation de viande bovine dans le monde et ...

4.84 MB Taille du fichier
9782911336171 ISBN
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