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SALADES. Lété dans votre assiette

Anne Wilson

Si vous pensez quune salade se limite à quelques feuilles vertes, accompagnées dune sauce vinaigrette... Alors, consultez cet ouvrage ! Maintes salades composées réunissant des ingrédients très divers : légumes, pâtes, volaille, poissons, coquillages et crustacés, vous sont ici présentées, ainsi que de savoureuses mayonnaises et sauces. De même, vous apprendrez grâce au glossaire à choisir vos salades et herbes aromatiques de manière à réussir un accord parfait de saveurs et de couleurs. En accompagnant ou en plat principal, de nouvelles compositions soffrent à vous, et si votre curiosité devient encore plus grande au fil des pages... consultez notre ouvrage Salades - Compositions surprises !

Recette : Dans un bol, mélangez les crevettes avec l’ail haché et la sauce satay. Faites sauter les crevettes dans une poêle à feu moyen avec un filet d’huile d’olive. Mélangez la roquette avec le concombre et l’avocat tranchés. Disposez toute votre préparation dans une assiette et ajoutez de la vinaigrette si besoin. 12. Salade

7.45 MB Taille du fichier
9783829003490 ISBN
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Notes actuelles

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Loin de cette image de menu de régime, la salade peut aussi être festive. ... Terrine de thon froide aux légumes d'été Terrine de thon froide aux légumes d ... Assiette amusante de légumes Recette Entrée Salade, Cuisine Crue, Cuisine ... 26 mai 2015 ... Déposez votre salade dans l'assiette, la décorer avec vos surimis sur lesquels vous disposez de la mayonnaise. Eparpillez des grains de maÎs ...

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