La nonna, la cucina, la vita - Les merveilleuses recettes de ma grand-mère
Larissa BertonascoToute la Ligurie embaume des senteurs de mon enfance. Mes souvenirs sont mêlés à lodeur de la mer et du bois, du romarin et de la sauge, de la naphtaline aussi, et de lalcool rectifié. Ce trésor odorant, enfoui dans ma mémoire, remonte à la surface chaque fois que ces senteurs frôlent à nouveau mes sens. Ainsi me vint lidée de composer, enrichi dhistoires et dimages, un livre de cuisine avec les recettes de ma nonna, pour y conserver les souvenirs liés aux arômes et aux goûts de ses plats. On trouvera dans ce livre de nombreuses recettes simples et savoureuses, celles que jai appris à connaître dans la vie quotidienne de ma famille italienne, mais aussi des recettes plus élaborées pour les jours de fête. Je vous souhaite un grand plaisir tout au long de ce voyage chez ma nonna, à Finale Ligure, sur la Riviera di Ponente, cette côte ligure qui sétend entre Gênes et la frontière française. E buon appetito !
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La nonna, la cucina, la vita Les merveilleuses recettes de ma grand-mère - Larissa Bertonasco - Date de parution : 03/06/2010 - La joie de lire; Pasta & co en 80 recettes testées Leçons de cuisine; Italie ! Mamma mia, è buonissimo ! - Valéry Drouet; Original Speculoos Philippe Conticini;Elvira Masson - Date de parution : 22/10/2009 - Agnès Viénot Editions; Mentions légales (#) Paiement Gautier Souleymane - Lire Des Livres Gratuits En Ligne
cuisine | Don Camaleo in viaggio (Larissa Bertonasco, La nonna, la cucina, la vita. Les merveilleuses recettes de ma grand-mère, La joie de lire, 2005) La même auteure a récemment participé à un livre de 145 recettes végétariennes italiennes (elle s’est surtout occupée des illustrations) : (Carlo Bernasconi, Larissa Bertonasco, La cuisine verte. 145 recettes italiennes aux légumes de la nonna, Agnès Viénot